Des farines exemptes de gluten, il en existe plusieurs variétés sur le marché. Seulement, peu d’entre elles peuvent se vanter d’offrir un résultat convaincant et satisfaisant en bouche, lorsqu’on l’intègre à une recette. Eh bien, c’est justement le cas de ce mélange de farine tout usage sans gluten Irrésistibles, qui fait de chaque recette de pâtisserie une réussite! J’adore l’utiliser dans la préparation de pains et desserts.
Tu veux plus de trouvailles sans gluten? Il y en a d’autres ici!
Ingrédients
- Farine de riz blanc
- Farine de riz à grains entiers
- Farine de maïs
- Fécule de manioc
- Amidon de maïs
- Cellulose modifiée
- Gomme de guar
- Gomme de xanthane
Où?
J’ai trouvé ce mélange de farine tout usage sans gluten Irrésistibles chez Metro, à Charny. Vous le trouverez en ligne sur le site de l’épicier.
24 réflexions au sujet de « Mélange de farine tout usage sans gluten Irrésistibles »