Gâteau doré sans gluten

Ce gâteau doré sans gluten est une vraie merveille! Délicieusement goûteux et légèrement sucré, il se dévore en un rien de temps! J’aime le servir avec une compote de fruits, de la crème glacée ou encore avec un soupçon de sirop d’érable.

Tu souhaites d’autres recettes comme celle-ci? Consulte notre section dédiée!
Préparation | 25 minutes
Cuisson | 30 minutes à 350°F
Rendement | 8 portions de gâteau doré sans gluten
Partager la recette :

Ingrédients 🍰

Particularités

Sans gluten, Sans lactose

Catégories

Préparation 🥣

01/

En premier lieu, préchauffer le four à 350° Fahrenheit. Graisser un moule et tapisser le fond de papier parchemin.

02/

Puis, dans un grand bol, combiner la farine, la poudre d’amandes, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Bien mélanger et réserver.

03/

Dans un autre bol, mélanger au batteur électrique les oeufs, l’huile, la vanille, le lait choisi, la compote et la cassonade pendant 3 minutes. Ajouter ensuite au second bol les ingrédients secs (1re étape de la recette) et mélanger (pas au batteur électrique).

04/

Verser dans le moule et cuire pendant 30 minutes ou jusqu’à l’obtention de la substance désirée. Laisser refroidir quelques minutes avant de sortir le gâteau du moule. Une fois refroidi, servir avec du coulis de fruits, de la crème glacée… bref, au goût! Déguster.

Vidéo de la recette
Notes

Pour le moule, un diamètre de 8 pouces serait l’idéal.

Le gâteau doré sans gluten est meilleur le lendemain de la confection.

Gâteau doré sans gluten

Crédit photo: © Zachary Barde

Gâteau doré sans gluten

Le crédit photo: © Zachary Barde

Gâteau doré sans gluten

Crédit photo: © Zachary Barde

Le crédit photo: © Zachary Barde

Zachary Barde

Passionné de cuisine, d'écriture et de tout ce qui est beau et bon pour l'esprit, c'est avec un grand honneur que je vous livre mon magazine web, Les Zackardises ! Allez-y, fouillez, lisez, contemplez. Surtout, dégustez chaque article!

Une réflexion au sujet de « Gâteau doré sans gluten »

Un commentaire? Oh oui!

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.