Quand on cuisine sans gluten, la provenance des produits est vraiment importante. En effet, il faut s’assurer que chaque ingrédient et produit que l’on ingère est totalement dénué de gluten, convenant de ce fait aux personnes atteintes de la maladie coeliaque. C’est ici qu’entre en scène les flocons d’avoine à cuisson rapide Only Oats! Dépourvus de tout gluten, les flocons peuvent ainsi être utilisés sans problème dans un régime sans SABOT (seigle, avoine, blé, orge, triticale), que ce soit dans des muffins, biscuits ou tout simplement en gruau matinal!

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Ingrédient

• Avoine à grains entiers

Où?

J’ai trouvé ces flocons d’avoine à cuisson rapide Only Oats chez Avril, à Charny. Vous le trouverez en ligne sur le site de l’épicier.