10 recettes pour les jours de pluie

Quand il pleut, il est tout à fait normal de trouver le temps long et ennuyeux. Ainsi, au lieu de se tourner les pouces toute la journée, vous pourriez redresser vos manches et cuisiner quelques bons petits plats qui sauront réconforter toute la famille! Voici 10 recettes pour les jours de pluie qui ne manquent pas de couleurs, de goût et de bonheur.


Avec ces recettes pour les jours de pluie, on vous prouve qu’il existe de nombreuses façons de trouver du réconfort en cuisine quand la température n’est pas de notre côté.

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Mijoté de filets de porc à la patate douce

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À la recherche d’une recette pour un souper nourrissant, santé et coloré? Ce mijoté de filets de porc à la patate douce a tout pour vous plaire! En fait, ce plat saura certainement vous charmer par ses notes légèrement sucrées et grandement enveloppantes. Bon appétit!

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Pâté à la viande

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Ce pâté à la viande vous transportera de bonheur à chaque bouchée, jusqu’à éveiller en vous des brins nostalgiques gourmands. Trêve de poésie, cette recette vraiment accessible à tous est hautement exquise!

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Pâté chinois

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Selon moi, le pâté chinois est l’un des mets par excellence des Québécois. J’ai fait diverses tentatives afin de révolutionner le pâté, mais ces recettes ont toutes échouées. Je me suis alors rendu compte d’une chose: Il n’y a rien de meilleur que le traditionnel pâté chinois!

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Potage à la courge Butternut et aux pommes

Potage aux pommes et à la courge Butternut

Un potage aux pommes et à la courge Butternut, c’est si réconfortant et savoureux! En bouche, une texture douce et onctueuse, de même qu’une note fruitée exquise et délicieuse. Une bouchée, ce n’est vraiment pas assez!

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Curry thaïlandais de pois chiches à la mangue

Curry thaïlandais de pois chiches à la mangue

Ce curry thaïlandais de pois chiches à la mangue est l’une des meilleures choses qu’il m’ait été donné de manger! Vous ne serez pas déçus par la saveur thaïlandaise de ce super repas!

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Biscuits à l’avocat et chocolat

Biscuits à l'avocat et chocolat

Très moelleux, chocolatés à souhait et légèrement amers, ces bouchées de plaisir pourraient bien devenir votre recette favorite par temps pluvieux! Seulement, avant d’entamer la préparation, assurez-vous que vous disposez d’un avocat mûr, prêt à l’emploi.

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07/

Muffins aux fraises

Muffins aux fraises

Que serait une journée de pluie sans une décadente fournée de muffins aux fraises?

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Gâteau Reine Elizabeth sans lactose

Gâteau Reine Elizabeth sans lactose

Un jour de pluie, c’est parfait pour se lancer dans la création d’un petit projet culinaire, j’ai nommé le gâteau Reine Elizabeth!

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Tofu mariné à l’ananas

Tofu mariné à l'ananas

Cette recette de tofu mariné à l’ananas représente une exquise alternative fruitée à la marinade de tofu express que l’on vous propose. L’ananas ajoute un côté légèrement sucré au plat, et tout se marie à merveille avec le riz. au brocoli.

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10/

Poulet au citron cuit au four

Poulet citronné et légumes cuits au four

Cette recette de poulet citronné et légumes cuits au four est tellement délicieuse et réconfortante! L’odeur légèrement citronnée que le poulet répand lorsqu’il cuit plaira aux grands comme aux plus petits!

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Parfois, il ne suffit que d’un peu d’inspiration culinaire pour transformer un triste jour de pluie en une grande fête gustative! Quand la météo nous boude, répondons-lui par un divin curry, un potage parfumé ou tout autre plat bourré de goût!

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Et vous, quelles sont vos recettes pour les jours de pluie?


Photos | Zachary Barde
Zachary Barde

Passionné de cuisine, d'écriture et de tout ce qui est beau et bon pour l'esprit, c'est avec un grand honneur que je vous livre mon magazine web, Les Zackardises ! Allez-y, fouillez, lisez, contemplez. Surtout, dégustez chaque article!

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