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Les Zackardises

PAR ZACHARY BARDE

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Légumineuses

Les légumineuses sont connues depuis fort longtemps pour leur côté nourrissant et soutenant. Vive lesdites légumineuses!

Poêlée de haricots blancs et amandes
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Poêlée de haricots blancs et amandes

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Pois chiches rôtis au cari
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Pois chiches rôtis au cari

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Pois chiches rôtis au chili
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Pois chiches rôtis au chili

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Falafels aux fines herbes
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Falafels aux fines herbes

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Salade de quinoa aux haricots rouges
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Salade de quinoa aux haricots rouges et noix de cajou

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Brownies aux haricots rouges
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Brownies aux haricots rouges

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Falafels au four
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Falafels au four

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Tacos au tofu
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Tacos au tofu

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Fusillis aux légumineuses et légumes frais
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Fusillis aux légumineuses et légumes frais

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Tacos aux pois chiches et maïs
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Tacos aux pois chiches et maïs

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Curry thaïlandais de pois chiches à la mangue
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Curry thaïlandais de pois chiches à la mangue

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Mêlée de noix, haricots noirs et avocat
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Mêlée de noix, haricots noirs et avocat

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