Pois chiches rôtis au chili

Depuis quelque temps, je voyais un peu partout des gens s’émerveiller en dégustant de simples pois chiches grillés au four. Intrigué, je me devais de l’essayer! En fait, force est de constater que c’est vraiment délicieux! Ces pois chiches rôtis au chili constituent une excellente collation.

Préparation | 10 minutes
Cuisson | 40 minutes
Rendement | Environ 2 tasses de pois chiches rôtis au chili
Difficulté | Très facile
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Ingrédients

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  • 1 boîte de conserve de pois chiches (format de 500 ml), bien rincés et égouttés
  • 1/2 c. à thé de poudre de chili
  • Sel et poivre, en quantité suffisante (environ 1/2 c. à thé de chaque)
Particularités

Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans oeuf

Catégories

Préparation

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01/

Sur une plaque de cuisson garnie d’un papier parchemin, déposer les pois chiches.

02/

Ajouter la poudre de chili, le sel et le poivre et bien mélanger.

03/

Cuire au four à 350 degrés Fahrenheit pendant 40 minutes, en prenant soin de retourner les pois chiches aux dix minutes. Sortir du four, laisser refroidir et déguster.


Photo | Zachary Barde
Zachary Barde

Passionné de cuisine, d'écriture et de tout ce qui est beau et bon pour l'esprit, c'est avec un grand honneur que je vous livre mon magazine web, Les Zackardises ! Allez-y, fouillez, lisez, contemplez. Surtout, dégustez chaque article!

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