Alimentation, Entrées & accompagnements, Frites, Légumes, Recettes, Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans oeuf, Sans sucre ajouté, Végétarien

Patates façon Grec au citron

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Entrées & accompagnements, Particularités, Recettes, Sans noix, Sans oeuf, Sans sucre ajouté, Soupes & potages

RECETTE-Potage au concombre

Crédit photo: Momo Ce potage au concombre est tellement bon! Ce plat santé est aussi nourrissant qu’appétissant et il plaira à toute la famille. Accompagnez le tout d’une sauce béchamel et ce sera parfait! ____________________________________________________________________________________________ Sans noix, Sans oeuf Rendement: 6 à 8 portions : 15 minutes : 30 minutes ____________________________________________________________________________________________ Potage- 1 gros concombre anglais, […]

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RECETTE-Potage aux carottes et à la courge Butternut

Crédit photo: Zabakuisto J’aime les soupes, mais parfois, je trouve qu’elles sont trop liquides. Je me tourne donc plus souvent vers les potages, qui ont une texture plus consistante. Le mélange de la courge et des carottes offrent un résultat sans équivoque: cette recette plaira à tous les amateurs de potage! ____________________________________________________________________________________________ Sans gluten, Sans […]

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RECETTE-Frites de carottes au four

Crédit photo: Zabakuisto Je trouvais intéressant de mettre un terme au règne des frites de patates! C’est ainsi qu’est né la frite de carotte! Longue vie à ce délice incomparable et santé! Rendement: 25 frites (environ) Temps total: 30 minutes : 10 minutes : 20 minutes INGRÉDIENTS: 6 grosses carottes, lavées 1/3 tasse d’huile d’olive 1 c. […]

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RECETTE-Betteraves marinées dans le vinaigre

Crédit photo: Zabakuisto S’il y a bien quelque chose que je pourrais mettre dans chacun de mes repas, c’est bien cette recette! Son goût acidulé, sa texture enrhumée et son parfum exhumé fait de cet accompagnement un candidat solide pour une soirée bien entourée. Rendement: 4 pots Mason de 500 ml. ou 8 pots Mason de 250 ml. Temps total: […]

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RECETTE-Salade de betteraves crues

Crédit photo: Zabakuisto Cette recette est l’un de mes coups de coeur de l’été. Fraîche à souhait, délicieuse et impétueuse, cet accompagnement de betteraves se déguste en bonne compagnie! Rendement: 2 portions Temps total: 3 minutes : 3 minutes INGRÉDIENTS: Environ 5 betteraves crues 1/4 tasse de piment vert, en dés 1/4 tasse de piment jaune, en […]

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RECETTE-Croûtons ultra-faciles au four

Crédit photo: Zabakuisto Moi et les croûtons, nous ne faisons qu’un. Surtout depuis que je suis tombé sous le charme des fabuleux pains Country Harvest! Cette compagnie québécoise propose une panoplie de pains qui me rendent fou de tout, fou de goût. Des croûtons, j’en mangerais matin, midi et soir! C’est tellement savoureux et simple à […]

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