Cette semaine, l’été suit son cours et plusieurs décideront de partir sur la route en quête d’expériences sensorielles et dignes de ce nom. En d’autres termes, beaucoup poseront leurs pénates dans un camping du coin. Seulement, il n’est pas toujours évident de cuisiner quand on reste quelques jours dans une tente! ⛺️ C’est pourquoi je vous présente quelques plats qui seront cuits facilement à l’aide de votre petit BBQ portatif, sans oublier les traditionnels repas froids qui caractérisent cette expérience en plein air. Oui, ces recettes de camping ne manqueront pas de vous faire saliver, dans ce menu du 7 au 13 août 2023!

Pour une délicieuse incursion dans notre délirant univers culinaire, c’est ici!

Pour la plupart des recettes de camping suivantes, sachez qu’elles peuvent être préparées à l’avance et conservées dans une glacière. Pour la viande, je recommanderais de l’acheter sur place, pour lui permettre d’être la plus fraîche possible. Surtout, n’oubliez pas vos ustensiles et vaisselle réutilisables!

Lundi 7 août 2023 : Sandwich à l’oeuf avec légumes du jardin

Bien souvent, que ce soit par manque de temps ou d’aliments, l’heure du dîner est boudée. Parfois, même si l’appétit nous tenaille, notre horaire chargé ne nous permet pas de cuisiner quelque chose d’assez soutenant. C’est pourquoi j’ai pensé vous partager cette savoureuse recette fort simple de sandwich sans gluten à l’oeuf, qui se prépare en moins de 10 minutes! Vous aurez ainsi un repas complet à portée de main… et de temps!

Mardi 8 août 2023 : Longe de porc à l’orange et gingembre + légumes en papillote

Peu de choses me font davantage plaisir, du point de vue gustatif, qu’une somptueuse papillote de légumes au BBQ, en plein été. En effet, l’odeur engendrée, les délices incarnés et les saveurs modulées confèrent à mon âme un charme inégalé. Ce sont ces mêmes sensations gustatives que j’ai tenté de recréer, par l’entremise de cette recette aisée à souhait!

Mercredi 9 août 2023 : Salade de riz sauvage aux edamames

Si je ne devais ingérer un seul repas pour un bon bout de temps, je crois que cette salade de riz sauvage aux edamames trônerait en haut du classement! Je l’adore, parce qu’elle est nourrissante, colorée et aussi parce qu’elle intègre du riz sauvage… Et ça, c’est trop délicieux!

Jeudi 10 août 2023 : Salade-repas aux oeufs, légumes et graines de citrouille

Quand une envie de fraîcheur se fait sentir pour le souper, j’aime beaucoup manger cette ravissante et pleine de vigueur salade-repas aux oeufs! Grâce aux oeufs cuits durs qu’elle contient, sans parler de ses légumes et graines de citrouille, cette salade constitue un bon repas nourrissant pour tous les âges, à tout moment de la journée!

Vendredi 11 août 2023 : Sandwich de tofu grillé

Personnellement, j’ADORE le tofu plus que la viande. Je me devais donc de trouver de nouvelles façons d’ingérer cet aliment fait à base de soya. C’est ainsi qu’est né ce sandwich de tofu grillé, qui me rappelle un peu les sandwichs du matin au Tim Horton’s.

Samedi 12 août 2023 : Brochettes de poulet à l’ananas + salsa d’avocat au maïs

Quand j’ai besoin de réconfort, j’adore ingérer ces magnifiques brochettes de poulet à l’ananas! Saines à souhait, goûteuses comme jamais et vraiment simples à préparer, elles vous transporteront vers des avenues gourmandes et exotiques! Et que dire de cette salsa?! J’en mangerais jour et nuit!

Dimanche 13 août 2023 : Omelette aux champignons

Quoi de plus classique qu’une recette d’omelette pour le camping, pour conclure en beauté cette semaine dédiées aux vacances en plein air? Je me le demande.

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Ces recettes de camping vous accompagneront à merveille lors de votre prochain séjour dans une tente, avec peu d’ingrédients et outils de cuisine sous la main! Alors, profitez-en pour déguster ces simplicités gustatives, alors que l’appel de l anature se fait sentir!