Coulis à la fraise, mangue, bleuets et abricot

Ce coulis à la fraise, mangue, bleuets et abricot sera une véritable révélation dans votre cuisine. Outre l’immuable odeur qui s’en dégage, son goût charmera les adeptes de petits fruits, et même les coeurs plus endurcis.

Préparation | 5 minutes
Rendement | 2 tasses de coulis à la fraise, mangue, bleuets et abricot
Difficulté | Très facile
Partager la recette :

Ingrédients

_

  • 1 1/2 tasse de fraises fraîches, équeutées
  • 1 mangue, pelée et coupée en lanières
  • 1 abricot, tranché en dés
  • 1/4 tasse de bleuets
  • Le jus d’1 citron
  • 1/4 tasse de sucre (un peu plus ou un peu moins, selon votre goût)
Particularités

Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans oeuf

Catégories

Préparation

_

01/

Dans un mélangeur (de type Vitamix), déposer tous les ingrédients et pulser jusqu’à l’obtention d’une purée lisse et onctueuse. Déguster sur du gâteau (comme notre savoureux gâteau blanc) ou tout autre plat. Humm, quel délice!

_

Image

Photos | Salomé Barde
lagr0sse

Recettes sans gluten

Un commentaire? Oh oui!

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.