En cuisine, il est de mise d’utiliser les meilleurs outils possibles (selon notre budget), question d’obtenir des résultats optimaux pour la préparation des recettes. L’un des accessoires les plus indispensables qui soit? Le mélangeur! Quand il s’agit de se procurer un mélangeur, le Vitamix s’impose comme étant la référence en la matière. Mais l’achat d’un Vitamix ne se fait pas sans heurt! Outre le prix, les nombreux modèles disponibles rendent la décision plus difficile, à la vue des nombreuses caractéristiques variées de chacun. Voici donc un petit guide très utile qui vous aidera assurément à choisir le bon modèle de mélangeur qui convient.

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C’est quoi un Vitamix?

C’est un mélangeur de qualité professionnelle, dont la réputation n’est plus à faire. Grâce à ses lames ultra-puissantes et son moteur très performant, le Vitamix se classe parmi les (sinon le) meilleurs mélangeurs sur le marché. Outre la performance de l’appareil, il est possible, sur certains modèles, de s’en procurer un avec de la couleur, allant du rouge au blanc, en passant par le noir et le chrome. De plus, pas besoin d’une sorbetière quand on possède un Vitamix! En effet, il ne suffit que de quelques glaçons, de fruits, et le tour (c’est le cas de le dire!) est joué!

De plus amples avantages et caractéristiques vous sont détaillés ci-dessous, dans un comparatif des modèles.

Des modèles différents

Avant toute chose, vous devez savoir qu’il existe une multitude de variétés de Vitamix, chaque modèle étant divisé en une série distincte. C’est ainsi que l’on retrouve notamment les séries Ascent, Explorian et Legacy. Pour chaque modèle, vous retrouverez ses principales caractéristiques, de même que son prix suggéré.

Série Ascent

Les modèles de cette série sont équipés d’un écran tactile et d’une connectivité sans fil. Il sont le summum de la commodité!

A2300 – 599$

• Sélecteur de vitesse de 1 à 10
• Comporte une minuterie numérique
• Détient la technologie SELF-DETECT®, qui permet au mélangeur de mixer lui-même selon ce qui a été mis dans le bol
• Couleurs disponibles: rouge, blanc, gris et noir

A2500 – 699,95$

Ce modèle comporte toutes les caractéristiques de l’A2300, en plus de…

• 3 réglages de vitesse du mélangeur préprogrammés

A3300 – 699,95$

• Sélecteur de vitesse de 1 à 10
• Comporte une minuterie programmable tactile
• Détient la technologie SELF-DETECT®, qui permet au mélangeur de mixer lui-même selon ce qui a été mis dans le bol
• Couleurs disponibles: chrome, gris et noir

A3500 – 799,95$

Ce modèle comporte toutes les caractéristiques de l’A3300, en plus de…

• Couleurs disponibles: chrome, gris, noir, rouge et blanc
• 5 réglages préprogrammés

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Série Explorian

Ces mélangeurs sont les moins chers chez Vitamix. Mais cela ne les empêche pas d’être tout aussi performants!

E310 – 449$

• Couleurs disponibles: rouge, noir et gris
• Récipient de 1,4L
• Moteur de 2 HP
• Sélecteur de vitesse de 1 à 10

E320 – 549$

• Couleurs disponibles: rouge et noir
• Récipient de 1,9 L
• Moteur de 2,2 HP
• Sélecteur de vitesse de 1 à 10

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Série Legacy

Les meilleurs modèles sans écran tactile sur le marché, avec un excellent rapport qualité/prix.

Vitamix Série Professionnal (Pro) 750 – 759,95$

• Moteur de 2,2 HP
• Récipient de 2L
• Sélecteur de vitesse de 1 à 10
• Couleur disponible: Gris perle
• Vient avec un livre de recettes Vitamix

7500 – 639,95$

Ce modèle comporte les mêmes caractéristiques que le mélangeur précédent, en plus de…

• Couleurs disponibles: rouge, blanc et noir
• Vient avec un guide de démarrage

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L’achat d’un Vitamix, ce n’est pas une décision qui se prend à la légère, notamment en raison du coût élevé que cela représente. Mais pour un mélangeur à l’impressionnante puissance et à la durée de vie conséquente, cela en vaut largement la peine!

En tant que partenaire Amazon, je réalise un certain profit sur chaque achat d’un Vitamix réalisé depuis ce site.

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Sources

Vitamix Canada

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Photos

Couverture de l’article: Zachary Barde

Mélangeur Vitamix: Vitamix Canada