On le sait, cuisiner sans gluten comporte son lot de défis et, plus souvent qu’autrement, le manque d’inspiration nous envahit. C’est particulièrement le cas lors du déjeuner, alors que le temps qui presse pourrait nous contraindre à rater l’ingestion du repas le plus important de la journée. Ainsi, je vous partage ces 4 recettes de déjeuners sans gluten, ne serait-ce que pour vous donner l’élan nécessaire à l’élaboration d’un p’tit déj nourrissant et santé!
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Avant les suggestions, un peu d’instruction! Selon vous, c’est quoi un bon déjeuner? Je vous invite à consulter ce dossier fort pertinent, qui dévoile les grandes lignes d’un déjeuner nourrissant et soutenant pour toute la matinée.
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Gruau déjeuner au lait d’amandes
Crédit photo: © Canva Pro
Ce gruau déjeuner au lait d’amandes a peut-être l’air de rien au premier coup d’oeil, mais c’est en fait une véritable bombe d’énergie et de vitalité. À essayer d’urgence pour une matinée pleine de vigueur!
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Pancakes sans gluten à la compote de pommes
Crédit photo: © Zachary Barde
Un pancake, ça ressemble à une crêpe, mais en beaucoup plus gros! Imaginez ce que ça donne quand ce dernier est injecté de compote de pommes! Des pancakes à la compote de pommes, c’est divin!
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Granola aux arachides
Crédit photo: © Geneviève Plante
Je vous propose une recette de granola aux arachides aussi délicieuse en bouche que visuellement. Vos papilles se régaleront de ce festin gustatif… vous voudrez toujours toujours en avoir sous la main! Vraiment, cette recette gracieusement offerte par Geneviève Plante, fondatrice du fabuleux site Vert couleur persil, vous émerveillera!
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Gaufres sans gluten
Crédit photo: © Zachary Barde
Cette recette de la meilleure et plus facile recette de gaufres maison sans gluten peut être servie à n’importe qui, n’importe quand. Son goût irrésistible n’a rien à envier aux gaufres contenant du gluten. Que ce soit pour un brunch, un goûter ou un déjeuner entre amis, ces gaufres feront fureur!
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Avec ces quelques recettes de déjeuners sans gluten, parions que vos matinées n’auront plus la même saveur!
