Économique, maléable et nutritif, le gruau a tout pour plaire. Pourtant, c’est l’un des plats les plus boudés. En cause, sa monotonie et son goût. Mais qui a dit que du flocon d’avoine, ça devait être beige? Voici 4 recettes de gruau pour déjouer l’ennui!

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Le gruau matinal de Zachary

Je commence pratiquement tous mes matins avec un bol de gruau généreusement garni de fruits et de noix. C’est très nourrissant, santé et savoureux. En plus, je ne me tanne jamais, car j’alterne régulièrement les différentes composantes de ce gruau matinal.

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Gruau à l’orange express

Cette recette de gruau à l’orange express est santé et goûteuse, pouvant même servir de base pour un déjeuner hautement nutritif!

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Gruau aux fruits

Cette délicieuse recette de gruau aux fraises, mûres, bleuets et framboises plaira assurément aux amateurs des déjeuners pressés!

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Gruau (à préparer la veille) aux fraises, abricots séchés, raisins de Corinthe et noix de Grenoble

Vous rêvez d’un bon déjeuner nutritif, mais vous n’avez pas le temps? J’ai la recette parfaite pour vous! Ce gruau se prépare la veille et est réfrigéré pendant la nuit. Succès fruité instantané!

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Pour plus de recettes de gruau mettant en vedette le flocon d’avoine, cliquez ici! Pour une recette de tartelettes aux fraises faites avec du lait d’avoine, c’est juste là.

Photos: Zachary Barde