Gruau (à préparer la veille) aux fraises, abricots séchés, raisins de Corinthe et noix de Grenoble

Vous rêvez d’un bon déjeuner nutritif, mais vous n’avez pas le temps? J’ai la recette parfaite pour vous! Ce gruau se prépare la veille et est réfrigéré pendant la nuit. Succès fruité instantané!

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Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans oeuf

Rendement: 1 portion

132: 5 minutes

103: 10 minutes

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  • 3/4 tasse de flocons d’avoine
  • 1/2 tasse d’eau
  • 1/3 tasse de fraises, fraîches ou congelées
  • 1 c. à soupe de raisins de Corinthe
  • 2 c. à soupe d’abricots séchés
  • 1 c. à soupe de noix de Grenoble

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  1. Dans une casserole, mettre à bouillir l’eau. Ajouter les flocons d’avoine et cuire 10 minutes en brassant régulièrement.
  2. Dans un bol, mettre le gruau, les fraises et les abricots séchés. Bien mélanger.
  3. Garnir de noix de Grenoble et déguster (ou conserver jusqu’au lendemain).
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Zachary Barde

Passionné de cuisine et de nourriture depuis toujours, Zachary Barde (alias Zabakuisto) nous livre cette fois, avec plusieurs collaborateurs, un projet culinaire d’envergure: Les Zackardises.

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