L’année 2023 a très bien commencé, alors que j’ai été près d’1 mois sans pouvoir me servir du four, qui était brisé. J’ai donc dû me tourner vers des alternatives de repas sans cuisson sur la cuisinière, comme le four micro-ondes. Pour vrai, j’y ai fait de belles découvertes culinaires. Cette omelette au micro-ondes en est la preuve.
Pour l’élaboration de cette recette, je me suis inspiré de l’omelette au micro-ondes de Ricardo.
Préparation | 2 minutes
Cuisson | 1:30 minute
Rendement | 1 omelette au micro-ondes
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Ingrédients 🥚
- Oeufs – 2
- Tomates cerises (jaunes ou rouges), coupées en quartiers – 2
- Oignon vert, haché – 1 1/2 c. à thé (7,5 ml)
- Sel et poivre, au goût
Particularités
Sans gluten, Sans lactose, Sans noix
Catégories
Préparation 🥣
01/
Premièrement, casser les oeufs dans un plat allant au four micro-ondes.
02/
Puis, ajouter les tomates cerises et l’oignon vert. Assaisonner de sel et de poivre, puis bien remuer (jusqu’à l’obtention d’une texture semblable à celle d’une omelette que l’on ferait cuire sur la cuisinière).
03/
Enfin, cuire au four micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute et 30 secondes.
04/
Transférer dans un autre bol et déguster.
Conservation
Cette omelette au micro-ondes se déguste immédiatement.
