C’est la saison parfaite pour les salades, vous ne trouvez pas? Il me restait un peu de poulet cuit la veille et des feuilles de laitue provenant du jardin… c’est ainsi qu’est née cette salade verte au poulet! C’est frais, vivant et vert, comme on aime!

Préparation | 5 minutes

Rendement | 2 portions de salade verte au poulet

Difficulté | Très facile

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Ingrédients

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• 2 tasses de feuilles d’une salade fraîche
• 1/2 poitrine de poulet cuite, coupée en dés
• 1/3 concombre anglais, tranché en rondelles
• 1 branche de céleri, tranchée en demi-rondelles
• 1 c. à soupe de graines de tournesol
• Le jus d’1/2 citron
• Huile d’olive, au goût
• Sel et poivre, au goût

Particularités

Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans oeuf

Catégories

Préparation

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Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Assaisonner et servir dans deux bols. Déguster.