Les meilleurs biscuits aux pépites de chocolat

Sans prétention, ces biscuits sont probablement les meilleurs que vous pourrez manger… à vie! Moelleux, juste assez sucrés et tendrement chocolatés, ils n’ont rien à envier à ceux du commerce. Et puis, cette recette des meilleurs biscuits aux pépites de chocolat me vient d’un ami, le mérite de ces divines bouchées lui revient donc de plein droit!

Préparation | 10 minutes
Cuisson | 15 minutes
Rendement | 24 biscuits aux pépites de chocolat
Difficulté | Plutôt facile
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Ingrédients

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Particularités

Sans lactose, Sans noix

Catégories

Préparation

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01/

Dans un grand bol, mélanger la farine, les flocons d’avoine et le bicarbonate de soude. Réserver.

02/

Dans un autre bol (plus petit, cette fois), mélanger le sucre (ou la purée de dattes), les oeufs et la compote de pommes ensemble. Ajouter au mélange des ingrédients secs et bien brasser, jusqu’à l’obtention d’une pâte bien humectée et homogène.

03/

Ajouter les pépites de chocolat et mélanger de nouveau pendant quelques secondes.

04/

Sur deux plaques à biscuits garnies de papier parchemin, façonner 24 boules de biscuits et les aplatir légèrement. Cuire au four à 350 degrés Fahrenheit pendant 15 minutes. Sortir du four, laisser refroidir et déguster. 

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Image

Photos | Zachary Barde
Zachary Barde

Passionné de cuisine, d'écriture et de tout ce qui est beau et bon pour l'esprit, c'est avec un grand honneur que je vous livre mon magazine web, Les Zackardises ! Allez-y, fouillez, lisez, contemplez. Surtout, dégustez chaque article!

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