Intolérant aux produits laitiers? Problèmes avec l’ingestion de gluten? Que votre alimentation soit dictée au gré de vos maux ou non, cette poudre de cacao maison vous conviendra. Juste assez sucrée et parfaite pour toutes les recettes nécessitant du cacao, cette recette qui ne contient aucun allergène sera une belle addition à votre garde-manger!

Préparation | 10 minutes

Rendement | 1 1/2 tasse de poudre de cacao maison

Difficulté | Facile

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Ingrédients

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Les ingrédients suivants doivent être pesés sur une balance prévue à cet effet, pour un résultat optimal.

• 250 g de mini pépites de chocolat mi-sucré Enjoy Life
• 20 g de sucre à glacer
• 10 g de fécule de maïs

Particularités

Sans gluten, Sans lactose, Sans oeuf, Sans noix

Catégories

Préparation

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Au robot-mélangeur, mixer tous les ingrédients ensemble, jusqu’à l’obtention d’une poudre fine. C’est tout!