Tacos au poulet haché

J’adore les tacos! Mais ce que j’aime encore plus, c’est d’en varier la protéine principale. C’est ainsi que naisse des classiques gustatifs, tels ces tacos au poulet haché!

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Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans oeuf

Rendement/ 

8 à 10 tacos au poulet haché

Préparation/

5 minutes

Cuisson/

15 minutes

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• 1 paquet de 454g de poulet haché extra-maigre
• 1 oignon, émincé
• huile d’olive, pour cuire
• 1 poivron, coupé en tranches
• 1 sachet de sauce en poudre fajita Old El Paso + eau
• Coquilles à tacos
• Garniture au choix (laitue, salsa, tomates, etc.)

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01/

Dans une poêle bien huilé, cuire le poulet haché extra-maigre pendant quelques minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré.

02/

Ajouter le poivron et l’oignon, en remuant régulièrement.

03/

Vers la fin de la cuisson, ajouter le sachet de poudre à fajita et un peu d’eau, puis bien mélanger. Cuire quelques minutes supplémentaires et retirer du feu. Servir dans des coquilles à tacos avec une garniture au choix. Déguster.

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Photo: Zachary Barde