Ces boules d’énergie à la banane et aux amandes se dégustent aisément en plein après-midi comme au milieu de… la nuit! Vous tomberez en amour avec cette recette, c’est certain!

Sans gluten, Sans lactose, Sans oeuf

Rendement/

10 boules d’énergie à la banane et aux amandes

Préparation/

10 minutes

• 1/2 tasse de flocons d’avoine 
• 2 c. à soupe d’eau
• 1 c. à soupe de graines de chia noires + 2 c. à soupe d’eau
• 1/3 banane, en purée
• 6 amandes, coupées en petits morceaux
• 1 datte, coupée en dés

01/

Dans un bol, mélanger le chia et l’eau jusqu’à l’obtention d’une «pâte».

02/

Dans un autre bol, mélanger tous les autres ingrédients et ajouter le chia mêlé à l’eau. Ensuite, façonner 10 boules avec des mains propres. Réfrigérer quelques heures et déguster!

_

Photo: Zachary Barde