Muffins au gruau, compote de pommes, yogourt et pépites de chocolat

Une belle petite collation ou un magnifique dessert chocolaté, ces muffins au gruau, compote de pommes, yogourt et pépites de chocolat! En voilà une belle recette à cuisiner et partager!


Sans gluten, Sans lactose, Sans noix

Rendement/

24 muffins au gruau, compote de pommes, yogourt et pépites de chocolat

Préparation/

10 minutes

Cuisson/

15 minutes



01/

Préchauffer le four à 400 degrés Fahrenheit. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients humides (huile de canola, oeufs, yogourt et compote de pommes).

02/

Ajouter les ingrédients secs (farine tout usage, farine d’amandes, sel, cassonade, poudre à pâte et flocons d’avoine). Bien remuer tout en ajoutant les pépites de chocolat.

03/

Dans 2 moules à muffins, répartir la préparation à muffins. Cuire dans le four pendant 15 minutes. Sortir du four, laisser refroidir et déguster!

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Photo: Zachary Barde

Zachary Barde

Passionné de cuisine, d'écriture et de tout ce qui est beau et bon pour l'esprit, c'est avec un grand honneur que je vous livre mon magazine web, Les Zackardises ! Allez-y, fouillez, lisez, contemplez. Surtout, dégustez chaque article!

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