Brownies au cacao

À la recherche d’un petit dessert simple, qui se fait avec des ingrédients que vous avez certainement déjà sous la main? Ces brownies au cacao sont exactement ce qu’il vous faut! Moelleux, tendres, chocolatés… ils ont tout pour vous faire rêver!

Ingrédients

Pour 16 carrés de brownies au cacao :

• 1/2 tasse (125 ml) de tartinade végétale (ou beurre), fondue
• 1 tasse (200 g) de sucre blanc
• 1/2 tasse (75 g) de farine tout usage sans gluten (ou farine régulière)
• 1/3 tasse (28 g) de cacao en poudre
• 1 c. à thé (5 ml) de poudre à pâte
• 1 c. à thé (5 ml) d’extrait de vanille
• 3 oeufs
• Noix hachées (amandes, pacanes, etc.), au goût

Particularités

Sans gluten, Sans lactose

Préparation 🥣

Étape 1 : Mélanger les ingrédients

1. Dans un grand bol, mélanger d’abord le sucre et la tartinade végétale (ou le beurre), jusqu’à ce que le sucre soit bien dissout.
2. Puis, intégrer les autres ingrédients et remuer jusqu’à homogénéité.

Étape 2 : Cuisson des brownies au cacao

1. Dans un moule carré allant au four, bien huilé et tapissé de papier parchemin, verser la préparation obtenue.
2. Cuire au four à 350°F, pendant 25 minutes.
3. Sortir du four et laisser refroidir quelques minutes avant de découper et déguster.

Notes

• Pour s’assurer que la cuisson brownies au cacao est optimale, insérez la lame d’un couteau à la sortie du four. Si elle en ressort propre, c’est que c’est prêt!
• Pour une version encore plus gourmande, vous pourriez intégrer des pépites de chocolat dans la préparation.