Pour moi, la salade de fruits peut être dégustée à tout moment de la journée. Au déjeuner, au dîner, en collation, à titre de dessert… Je ne vois effectivement aucune raison de s’en passer! Et ce que j’aime par-dessus tout, malgré le fait que le résultat obtenu soit différent à chaque fois, c’est toujours délicieux! Cette salade de fruits témoigne de cette réalité gustative, qui incite au renouveau gustatif!

Préparation | 10 minutes
Rendement | 6 portions de salade de fruits à la clémentine, kiwis et bleuets

Ingrédients 🍊🥝🫐

  • Clémentine, épluchée en tranchée en dés – 1
  • Poires, pelées et coupées en quartiers, puis en dés – 2
  • Mangue, pelée en coupée en dés – 1
  • Bleuets (frais ou surgelés) – 1/2 tasse (125 ml)
  • Kiwis, pelés et tranchés en rondelles, puis en deux – 2
  • Mûres, coupées en deux – 1/2 tasse (125 ml)
  • Sirop d’érable – 1 c. à soupe (15 ml)
  • Jus d’ananas (du commerce) ou jus de poire (du commerce) – 3/4 tasse (175 ml)
Particularités

Sans gluten, Sans produits laitiers, Sans oeufs, Sans noix

Catégories

Préparation 🥣

Étape #1

Dans un grand bol, verser tous les ingrédients. Mélanger un peu avec une cuillère et servir.

Conservation

Cette salade de fruits se conserve 2 jours au réfrigérateur, dans un contenant hermétique.

Note

Par ailleurs, sachez que les ingrédients contenus dans cette salade de fruits peuvent être substitués avec d’autres que vous avez sous la main (dés de pêches, pommes, ananas, bananes, etc.).

Si vous trouvez le jus trop sucré, ajoutez un peu d’eau au mélange.

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