Je m’excuse d’avance, mais vous risquez de développer une forte dépendance à cette salsa d’avocat au maïs! Riche en vitamines et en légumes, cet accompagnement de rêve se glissera à merveille dans votre repas. Elle est si savoureuse que je l’ingère à la cuillère! 🤤

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Préparation | 10 minutes
Rendement | Environ 2 tasses (500 ml) de salsa d’avocat et maïs

Avec du poisson poêlé, quelques chips au maïs, ou encore pour garnir un sandwich, il n’y a pas à dire, cette salsa d’avocat et maïs est très versatile dans son approche! Particulièrement aisée à réaliser, elle surprendra vos papilles!

Ingrédients 🥑

  • Maïs en grains – 1 boîte de conserve de 540 ml
  • Avocat, pelé et coupé en petits dés – 1
  • Tomates cerises (oranges, jaunes ou rouges), coupées en petits dés – 6
  • Radis, coupés en petits dés – 2
  • Poudre d’oignon – 1/2 c. à thé (2,5 ml)
  • Jus de citron frais – 4 c. à thé (20 ml)
  • Sel et poivre, au goût
Particularités

Sans gluten, Sans produits laitiers, Sans oeufs, Sans noix

Catégories

Préparation 🥣

Étape #1

Tout d’abord, verser le contenu de la boîte de conserve dans une passoire et égoutter les grains de maïs.

Étape #2

Puis, verser tous les ingrédients dans un bol moyen et bien mélanger. Arroser de jus de citron frais, assaisonner de sel et de poivre, pour enfin déguster! Buen provecho!

Note

Cette salsa d’avocat au maïs se conserve 2 jours au réfrigérateur, dans un contenant hermétique. Je ne recommande certainement pas la congélation pour cette recette, car lors du dégel, la texture ne sera pas optimale. 🧊

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2 réponses

  1. […] Voir la recette des brochettes Voir la recette de salsa […]

  2. Quelle belle recette! C’est trop bon!

Répondre à Zachary BardeAnnuler la réponse.

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