Qu’il fasse très chaud à l’extérieur ou que vous n’ayez pas accès à une cuisinière munie d’un four, plusieurs raisons peuvent nous amener à délaisser la cuisson quelques instants. Ce faisant, si vous êtes en manque d’inspiration (voire complètement découragés), voici quelques suggestions gourmandes de recettes sans cuisson qui ne manqueront certainement pas d’attiser votre appétit!
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Question d’ajouter un peu de variété dans votre menu dénué de cuisson, j’ai pensé vous concocter cette petite liste recensant nos meilleures recettes pour un repas sans que vous ayez besoin de faire cuire quoi que ce soit. Régalez-vous!
01/ Salsa mangue et avocat
Crédit photo: © Zachary Barde
J’adore servir cette salsa mangue et avocat avec un bol de croustilles de maïs et du poulet! Estivale à souhait, vous vous souviendrez longtemps de cette recette des plus savoureuses!
02/ Mousse au chocolat à la liqueur de café
Crédit photo: © Canva
Pour les amateurs de chocolat, difficile d’égaler le bonheur ressenti en dégustant cette sublime mousse! Contenant peu d’ingrédients, elle constitue un plat relativement facile à préparer et presque impossible à rater. Oui, cette mousse au chocolat à la liqueur de café fera de nombreux heureux dans la maisonnée!
03/ Pesto aux herbes fraîches et à la pistache
Crédit photo: © Emmy Lapointe
Faire du pesto, c’est beaucoup plus simple et rapide qu’on peut le croire! On s’amuse avec les herbes, les différentes noix et le fromage pour donner un goût unique à chaque recette. C’est le moment ou jamais pour vous de faire de bonnes réserves de ce pesto aux herbes fraîches et à la pistache!
04/ Salade verte estivale et vinaigrette à l’huile d’olive
Crédit photo: © Monique Mercier
Voici une petite recette de salade verte d’été fort rafraîchissante, surtout en temps de canicule. De ce fait, elle ne nécessite aucune cuisson, en plus de contenir des ingrédients qui se retrouvent probablement déjà dans votre jardin. Elle n’est pas belle, la vie?
05/ Nice cream à la banane et aux bleuets
Crédit photo: © Émilie J.
J’aime commencer la journée avec un grand verre d’eau, ensuite avec ce petit bonheur fruité et j’enchaîne après avec quelque chose de plus consistant. Les fruits se digèrent plus vite, il semblerait qu’il est préférable de les consommer avant autre chose. Ça peut également servir de collation gourmande en après-midi, suivie de noix ou autre.
06/ Guacamole à l’avocat et à l’orange
Crédit photo: © Zachary Barde
Cette délicieuse recette de guacamole à l’avocat et à l’orange sort de l’ordinaire avec un goût unique, fruité et magique. Elle se déguste magnifiquement bien avec des chips Tostitos!
07/ Smoothie banane, kiwi et fraises
Crédit photo: © Zachary Barde
J’aime commencer la journée avec un grand verre d’eau, ensuite avec ce petit bonheur fruité et j’enchaîne après avec quelque chose de plus consistant. Les fruits se digèrent plus vite, il semblerait qu’il est préférable de les consommer avant autre chose. Ça peut également servir de collation gourmande en après-midi, suivie de noix ou autre.
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Toutes ces recettes sans cuisson ont été conçues dans l’optique de vous plaire… Et aussi d’offrir un certain répit à votre four! Puisse ces collations, desserts et plats vitaminés vous donner l’élan nécessaire afin de poursuivre votre journée!
