Mousse au chocolat à la liqueur de café

Pour les amateurs de chocolat, difficile d’égaler le bonheur ressenti en dégustant cette sublime mousse! Contenant peu d’ingrédients, elle constitue un plat relativement facile à préparer et presque impossible à rater. Oui, cette mousse au chocolat à la liqueur de café fera de nombreux heureux dans la maisonnée!

Préparation | 10 minutes

Réfrigération | 3 heures

Rendement | 4 grosses ou 6 petites portions de mousse au chocolat à la liqueur de café

Difficulté | Facile

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Ingrédients

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• 7 carrés de chocolat mi-sucré, fondu (quelques secondes au four micro-ondes suffisent) (+ 1 carré râpé pour garnir sur le dessus des mousses)
• 2 jaunes d’oeufs
• 2 c. à table de liqueur de café
• 3 c. à table de sucre à glacer
• 1 pot (1500 ml) de crème fouettée de Cool Whip (ou de crème fouettée maison)

Particularités

Sans gluten, Sans noix

Catégories

Préparation

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01/

Dans un grand bol, fouetter tous les ingrédients ensemble, jusqu’à l’obtention d’une texture homogène et de pics fermes.

02/

Verser la préparation obtenue dans de petits bols et placer au réfrigérateur pendant un minimum de 3 heures. Déguster.

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Note

Vous pouvez égayer votre mousse en mettant à sa surface des copeaux de chocolat ou de noix de coco. Ça ne fera qu’ajouter à l’expérience gustative!