Pour les amateurs de chocolat, difficile d’égaler le bonheur ressenti en dégustant cette sublime mousse! Contenant peu d’ingrédients, elle constitue un plat relativement facile à préparer et presque impossible à rater. Oui, cette mousse au chocolat à la liqueur de café fera de nombreux heureux dans la maisonnée!
Préparation | 10 minutes
Réfrigération | 3 heures
Rendement | 4 grosses ou 6 petites portions de mousse au chocolat à la liqueur de café
Difficulté | Facile
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Ingrédients
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- 7 carrés de chocolat mi-sucré, fondu (quelques secondes au four micro-ondes suffisent) (+ 1 carré râpé pour garnir sur le dessus des mousses)
- 2 jaunes d’oeufs
- 2 c. à table de liqueur de café
- 3 c. à table de sucre à glacer
- 1 pot (1500 ml) de crème fouettée de Cool Whip (ou de crème fouettée maison)
Particularités
Catégories
Préparation
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01/
Dans un grand bol, fouetter tous les ingrédients ensemble, jusqu’à l’obtention d’une texture homogène et de pics fermes.
02/
Verser la préparation obtenue dans de petits bols et placer au réfrigérateur pendant un minimum de 3 heures. Déguster.
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Note
Vous pouvez égayer votre mousse en mettant à sa surface des copeaux de chocolat ou de noix de coco. Ça ne fera qu’ajouter à l’expérience gustative!
