13 au 17 décembre 2021: Un menu frais et simple

Délaissez la lourdeur habituelle des repas hivernaux et tentez une approche plus simple et décomplexée avec ce menu! Vous verrez, vous aurez autant de plaisir (et d’appétit!) à cuisiner les recettes ci-dessous. Oui, ce menu frais et simple vous vaudra une semaine tout en extase gustatif, sans passer des heures entières derrière le fourneau.

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On le sait, les longs et froids mois d’hiver sont reconnus pour être ceux où l’on s’adonne à la préparation de plats plus élaborés, plus compliqués… Bref, il est donc tout à fait normal de vouloir un peu de fraîcheur de temps en temps! Eh bien, c’est justement ce pour quoi ce menu frais et simple a été conçu!

Lundi / Muffins anglais tout garnis

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En voilà une bonne raison d’avoir hâte à lundi! La recette de ces savoureux muffins anglais tout garnis se déclinent en deux versions, mais rien ne vous empêche d’utiliser votre créativité pour concocter une garniture qui vous ressemble davantage.

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Mardi / Salade verte d’été et sa vinaigrette à l’huile d’olive

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La saison estivale est désormais terminée, c’est malheureusement vrai. Cependant, qui a dit qu’il fallait attendre de longs mois hivernaux avant de pouvoir goûter à cette salade verte remplie de produits frais et sains? Avec la petite vinaigrette, votre repas sera des plus exquis!

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Mercredi / Salade de fusillis et poulet

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Nourrissante et fraîche à la fois, cette salade est une pure merveille! Vous aimez les pâtes ET le poulet? Alors, cet amalgame culinaire que constitue cette salade de fusillis et poulet ne pourra que vous plaire!

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Jeudi / Pizza aux légumes verts

Pizza aux légumes verts

Beurk! Dégoûtant! Horrible… J’entends déjà certaines personnes proliférer une tonne d’onomatopées pour décrire cette pizza nouveau genre. Seulement, ce serait juger un plat trop vite, puisqu’une fois en bouche, je vous le dis, vous ne pourrez plus vous en passer!

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Vendredi / Sauté de légumes et tofu

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Enfin, on termine cette semaine au menu frais et simple avec ce savoureux sauté de tofu aux légumes. Très facile à préparer, vos papilles et celles de vos proches n’en reviendront pas de l’immuable goût de cette assiette lourdement vitaminée!


Photos | Zachary Barde (sauf la salade verte: Monique Mercier)
Zachary Barde

Passionné de cuisine, d'écriture et de tout ce qui est beau et bon pour l'esprit, c'est avec un grand honneur que je vous livre mon magazine web, Les Zackardises ! Allez-y, fouillez, lisez, contemplez. Surtout, dégustez chaque article!

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