Brownies classiques

Que tous celles et ceux qui prétendent ne pas aimer les brownies lèvent la main et commencent la préparation de cette recette! Ces brownies classiques ont tout pour plaire: une bonne dose de chocolat, un moelleux exquis et un charme fou. Comment résister?

Préparation | 10 minutes
Cuisson | 35 minutes
Rendement | Environ 12 brownies classiques
Difficulté | Moyen
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Ingrédients

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  • 4 carrés de chocolat non sucré (Baker’s)
  • 3/4 tasse de beurre ramolli
  • 3 oeufs
  • 2 tasses de sucre
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1 paquet (300g) de pépites de chocolat mi-sucré
Particularités

Sans gluten / Sans noix

Catégories

Préparation

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01/

Dans une casserole, chauffer le chocolat et le beurre. Ajouter graduellement les oeufs, le sucre et la farine, en prenant soin de bien mélanger. Une fois que la texture est lisse et homogène, retirer du feu.

02/

Dans un moule de 8 pouces bien huilé ou beurré, verser la préparation de brownies. Parsemer de pépites de chocolat mi-sucré.

03/

Cuire au four à 350 degrés Fahrenheit pendant 35 ou 40 minutes. Sortir du four, laisser refroidir et couper en 12 carrés. Déguster.

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Note

Pour s’assurer de la cuisson des brownies, insérez la lame d’un couteau. S’il en ressort propre, c’est prêt!


Photo | Canva Pro

Zachary Barde

Passionné de cuisine, d'écriture et de tout ce qui est beau et bon pour l'esprit, c'est avec un grand honneur que je vous livre mon magazine web, Les Zackardises ! Allez-y, fouillez, lisez, contemplez. Surtout, dégustez chaque article!

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