Biscuits à l’avoine et aux pépites de chocolat

Il s’agit de ma recette de biscuits préférée! Leur texture dorée et leur consistance moelleuse confèrent une joie de vivre sans égale. Je vous conseille vivement d’essayer cette recette de biscuits à l’avoine et aux pépites de chocolat, vous ne serez certainement pas déçus!


Sans noix

Rendement/

40 biscuits à l’avoine et aux pépites de chocolat

Préparation/

15 minutes

Cuisson

15 minutes


  • 1 1/2 farine
  • 1/2 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 c. à thé de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1/2 tasse de compote de pommes
  • 1/2 tasse de beurre ramolli
  • 2 oeufs
  • 2 c. à table de lait
  • 1 c. à thé de vanille
  • 2 tasses de flocons d’avoine
  • 1 tasse de raisins secs ou de pépites de chocolat (ou les deux)

01/

Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs (farine, poudre à pâte, bicarbonate de soude, sel et cassonade).

02/

Dans un autre bol, mélanger la compote de pommes, le beurre ramolli, les oeufs, le lait, la vanille et les flocons d’avoine.

03/

Ajouter ces ingrédients à ceux de l’autre bol. Mélanger et ajouter les pépites de chocolat.

04/

Mettre sur des plaques à biscuits et chauffer au four pendant 15 minutes.

05/

Sortir du four, laisser refroidir et déguster.

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Parce que ces biscuits sont délicieux et que je désire en garder longtemps, je double les ingrédients de cette recette.

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Photo: Salomé Barde

Zachary Barde

Passionné de cuisine, d'écriture et de tout ce qui est beau et bon pour l'esprit, c'est avec un grand honneur que je vous livre mon magazine web, Les Zackardises ! Allez-y, fouillez, lisez, contemplez. Surtout, dégustez chaque article!

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