Par une chaude journée d’été, je cherchais par tous les moyens une façon de nourrir mes convives. Je me suis donc remué les méninges et j’ai coupé des légumes. Je trouvais ça fade, alors j’ai mélangé quelques ingrédients ensemble et il en est ressorti cette fameuse trempette crémeuse mayo-moutarde. Avec quelques herbes fraîches, c’est l’idéal gustatif! Cette recette est tellement simple que ce serait ridicule de ne pas l’essayer!
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Préparation | 5 minutes
Rendement | Environ 1/2 tasse de trempette crémeuse mayo-moutarde (125 ml)
Ingrédients 🌿
- Mayonnaise – 1/2 tasse (125 ml)
- Moutarde – 1/4 tasse (60 ml)
- Ciboulette fraîche, hachée – 1 c. à soupe (15 ml)
- Oignons verts, hachés finement – 1 c. à soupe (15 ml)
- Sel et poivre, au goût
Particularités
Sans gluten, Sans produits laitiers, Sans noix
Catégories
Préparation 🥣
Étape #1
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients ensemble, jusqu’à homogénéité. Servir.
Note
Pour manger avec cette trempette, j’adore couper des bâtonnets de carottes, du céleri, du poivron… Allez-y avec les légumes crus que vous avez sous la main!
Conservation
Cette trempette crémeuse mayo-moutarde se déguste immédiatement ou se conserve 2 jours au réfrigérateur, dans un contenant hermétique. Elle ne se congèle pas.
Vidéo de la recette :
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