Vous aimez les pâtes ET le poulet? Alors, cet amalgame culinaire que constitue cette salade de fusillis et poulet ne pourra que vous plaire!
Préparation | 15 minutes
Cuisson | 10 minutes
Rendement | 4 portions de salade de fusillis et poulet
Difficulté | Plutôt facile
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Ingrédients
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- 1/2 tasse de poulet déjà cuit, coupé en dés
- 1 tasse de pâtes alimentaires fusillis
- 1/2 courgette, coupée en rondelles
- 1 grosse branche de céleri, tranchée en petits morceaux
- 1 carotte, pelée et tranchée en deux sur la longueur, puis en dés
- Huile d’olive, pour la cuisson des légumes + Un peu pour la salade
- 4 c. à thé de sauce soya
- Sel et poivre, au goût
- Quelques feuilles de basilic, pour garnir
Particularités
Sans gluten, Sans lactose, Sans oeuf, Sans noix
Catégories
Préparation
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01/
Dans une casserole, faire cuire les fusillis selon les instructions présentes sur l’emballage du produit. Une fois qu’elles sont bien cuites, les égoutter.
02/
Pendant ce temps, faire revenir les tranches de courgette, les dés de la carotte et le céleri avec un peu d’huile d’olive, dans une poêle anti-adhésive, pendant quelques minutes (jusqu’à ce que les légumes soient bien dorés).
03/
Enfin, déposer les pâtes dans 4 bols et garnir des légumes grillés. Arroser d’un léger filet d’huile d’olive, de sauce soya et garnir de feuilles de basilic. Déguster.
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