Vous en avez assez des traditionnelles croustilles à la pomme de terre? Essayez cette recette ultra-goûteuse de chips de kale au curcuma et vous m’en redonnerez des nouvelles! Kale bonne idée, n’est-ce pas?

À lire aussi: Les chips sont-elles bonnes pour la santé?


Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans oeuf

Rendement/ 

1 grande plaque de chips de kale au curcuma

Préparation/

5 minutes

Cuisson/

25 minutes


  • 3 grandes feuilles de kale, bien arrosées d’eau et découpées en morceaux
  • 1 c. à soupe d’huile de canola (ou d’huile d’olive, c’est selon)
  • 1 c. à soupe de curcuma moulu
  • Sel et poivre, au goût

01/

Sur une grande plaque antiadhésive, verser les morceaux de kale et les arroser d’huile. Ensuite, ajouter le curcuma, le sel et le poivre.

02/

Cuire au four à 275 degrés Fahrenheit pendant 25 minutes. Sortir du four, laisser refroidir et déguster.

_

Photos: Zachary Barde

À propos de l’auteur…
Avatar de Zachary Barde

Vous en voulez plus? 🤤

Abonnez-vous par courriel pour ne rien manquer du nouveau contenu publié sur le site!

2 réponses

  1. […] Le 4e bac, quant à lui, sert au kale, ce délicieux chou frisé que j’adore transformer en chips! […]

Un commentaire? Oh oui!

En savoir plus sur Les Zackardises

Abonnez-vous pour poursuivre la lecture et avoir accès à l’ensemble des archives.

Poursuivre la lecture

Un peu d'inspi, ça te dit? 🍜

Abonnez-vous pour recevoir par courriel nos nouvelles recettes et tout contenu fraîchement publié sur le site. C'est gratuit!

Poursuivre la lecture