Une belle recette de sauté de porc sucré salé, qui convient parfaitement pour les chaudes soirées estivales, où le temps semble s’arrêter!

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Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans oeuf

Rendement/

4 portions de sauté de porc sucré salé

Préparation/

5 minutes 

Cuisson/

10 minutes

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• 1 filet de porc, tranché en cubes
• 1/4 tasse de sauce orange et gingembre VH
• 2 c. à soupe de sauce soya
• 2 c. à soupe de sirop d’érable
• Sel et poivre, au goût
• Légumes, au choix (facultatif)

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01/

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.

02/

Dans une poêle, ajouter un peu d’huile d’olive et verser tous les ingrédients mélangés. Ensuite, cuire à feu mi-élevé pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que la température du porc atteigne 180 degrés. Accompagner de riz, petits pois et légumes variés. Déguster.

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Photo: Zachary Barde