Sauté de porc sucré salé

Une belle recette de sauté de porc sucré salé, qui convient parfaitement pour les chaudes soirées estivales, où le temps semble s’arrêter!


Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans oeuf

Rendement/

4 portions de sauté de porc sucré salé

Préparation/

5 minutes 

Cuisson/

10 minutes


  • 1 filet de porc, tranché en cubes
  • 1/4 tasse de sauce orange et gingembre VH
  • 2 c. à soupe de sauce soya
  • 2 c. à soupe de sirop d’érable
  • Sel et poivre, au goût
  • Légumes, au choix (facultatif)

01/

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.

02/

Dans une poêle, ajouter un peu d’huile d’olive et verser tous les ingrédients mélangés. Ensuite, cuire à feu mi-élevé pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que la température du porc atteigne 180 degrés. Accompagner de riz, petits pois et légumes variés. Déguster.

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Photo: Zachary Barde

Zachary Barde

Passionné de cuisine, d'écriture et de tout ce qui est beau et bon pour l'esprit, c'est avec un grand honneur que je vous livre mon magazine web, Les Zackardises ! Allez-y, fouillez, lisez, contemplez. Surtout, dégustez chaque article!

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