Remplacer le pepperoni dans votre pizza par des tranches de pommes vous procurera des frissons d’excitation, c’est garanti! Cette recette de pizza végétarienne aux pommes et brocoli est vraiment délicieuse… et santé!

Sans noix

Rendement/

1 grande pizza de forme carrée

Préparation/

10 minutes

Cuisson/

15-20 minutes

• 1 abaisse carrée de pâte à pizza (du commerce ou faite maison)
• 1/2 tasse de sauce tomate (du commerce ou faite maison)
• Quelques fleurons de brocoli, coupés en deux
• 2 petites pommes, coupée en fines tranches
• Quelques champignons, tranchés
• 1/2 concombre, coupé en tranches
• 1/2 poivron rouge, épépiné et tranché en morceaux
• Fromage mozza râpé, selon la quantité souhaitée

01/

Sur une plaque à cuisson antiadhésive ou bien huilée, déposer l’abaisse et la garnir de sauce tomate. Par la suite, ajouter les tranches de la pomme (qui remplacent à merveille les pepperonis!) et tous les autres ingrédients.

02/

Cuire au four à 375 degrés Fahrenheit, pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que la pizza soit bien dorée. Sortir du four, laisser refroidir et déguster cette pizza végétarienne aux pommes et brocoli!

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Photo: Zachary Barde