Pas de gluten = + de chocolat!!!
Sans gluten, Sans lactose
Rendement/
24 brownies sans gluten
Préparation/
15 minutes
Cuisson/
18 minutes
- 3/4 tasse de cassonade
- 2 oeufs
- 1/2 tasse de beurre
- 1/2 tasse de farine sans gluten
- 1/3 tasse de cacao
- 1/2 tasse de chocolat noir
- 1/2 tasse de pépites de chocolat noir
- 1/2 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 tasse de noix de Grenoble, hachées
- Une pincée de sel
01/
Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat noir. Réserver.
02/
Dans un bol, mélanger la cassonade et les oeufs. Ajouter le chocolat fondu et bien fouetter.
03/
Ajouter le reste des ingrédients (sauf les pépites) et mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture homogène. Ensuite, incorporer les pépites de chocolat noir au mélange.
04/
Dans un moule carré bien beurré, y déposer le mélange. Cuire 18 minutes à 350 degrés Fahrenheit. Déguster les brownies sans gluten.
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Photo: Zachary Barde
