Crédit photo: Zabakuisto

Voici la recette qui, selon moi, devrait être un acquis pour toute personne. En effet, en plus de sa simplicité sans égale, les oeufs brouillés sont pratiquement immanquables en terme de cuisson!

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Sans gluten, Sans lactose, Sans noix

Rendement: 1 portion

: 1 minute

: 3 minutes

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• 1 oeuf
• Sel et poivre
• 1 c. à thé de beurre (pour la cuisson)

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1. Mettre le beurre dans une petite poêle et faire fondre.
2. Chauffer à intensité feu-moyen doux. Verser l’oeuf. Ajouter le sel et le poivre, tout en remuant fréquemment.
3. Cuire pendant 3 minutes et retirer du feu. Déguster.