Sauce crémeuse aux noix de cajou et avocat

Délicieuse et simple recette de sauce crémeuse aux noix de cajou et avocat.


Sans lactose, Sans oeuf, Sans gluten

Rendement/

1 bonne portion de sauce crémeuse aux noix de cajou et avocat

Préparation/

5 minutes


  • Une poignée de noix de cajou
  • Levure nutritionnelle
  • Avocat
  • Ail en poudre
  • Oignon en poudre
  • Persil
  • Sel, poivre
  • Eau

01/

On met d’abord les noix de cajou et la levure nutritionnelle au mélangeur.

02/

Ensuite, un peu d’eau est de mise pour humecter la préparation afin d’accueillir l’avocat.

03/

Après avoir bien mélanger le tout avec l’avocat, on met à nouveau de l’eau de façon graduelle jusqu’à consistance de sauce désirée et pour finir, les assaisonnements au goût. Servir sur ce que vous aimez (pâtes, riz, etc.) ! Bon appétit!

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Photo: Mili-Miam

Mili-Miam

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