Nachos végétalien

C’est immanquable, on a tous une ou deux recettes de nachos. Certaines sont plus traditionnelles, d’autres sont davantage dédiées aux carnivores… Et si, pour une fois, vous testiez une version entièrement végée? Croyez-moi, il n’y aura plus de retour en arrière possible! Ce nachos végétalien, c’est-à-dire exempt de tout produit animalier, sera peut-être votre prochain coup de coeur gustatif, qui sait?

Ingrédients 🌽

• Croustilles de maïs – 1 sac de 275 g
• Haricots noirs, rincés et égouttés – 1 conserve de 540 ml
• Maïs en grains, rincés et égouttés – 1 conserve de 341 ml
• Tomates cerises, tranchées en quartiers – 10
• Poivron rouge, épépiné et coupé en dés – 1
• Avocat, en purée – 1

Particularité(s)

Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans oeufs

Catégorie(s)

Préparation 🥣

Étape 1

Sur une plaque allant au four, verser les croustilles de maïs.

Étape 2

Puis, ajouter les haricots noirs, le maïs en grains, les tomates, le poivron et la purée d’avocat.

Étape 3

Enfin, déposer dans le four en mode griller (broil) pendant 3 à 5 minutes, jusqu’à ce que les croustilles soient dorées. Sortir du four et déguster.

Conservation

Ce nachos végétalien se déguste immédiatement.