Marinade pour boeuf au chili

Vous en avez assez des repas où la pièce de boeuf est sèche et sans goût? Fort heureusement, cette marinade pour boeuf au chili est tout simplement exquise: elle transformera en festin toute pièce de viande qui lui est assignée.

Préparation | 5 minutes
Marinade | 12h (si vous êtes pressés) à 24h (idéal)
Rendement | Environ 1 1/3 tasse de marinade pour boeuf au chili
Difficulté | Très facile
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Ingrédients

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  • 1 tasse de sauce chili
  • 1/3 tasse d’huile d’olive
  • 3 c. à thé de vinaigre de vin rouge
  • Ail haché, au goût
  • Sauce Worcestershire (sélectionnez-en une qui ne contient pas de vinaigre distillé, pour une version sans gluten de la sauce), quantité au goût
Particularités

Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans oeufs

Catégories

Préparation

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01/

Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients.

02/

Enfin, déposer la pièce de boeuf dans un sac hermétique, verser la marinade, refermer le sac et laisser au réfrigérateur de 12h à 24h.


Photo | Canva Pro
Zachary Barde

Passionné de cuisine, d'écriture et de tout ce qui est beau et bon pour l'esprit, c'est avec un grand honneur que je vous livre mon magazine web, Les Zackardises ! Allez-y, fouillez, lisez, contemplez. Surtout, dégustez chaque article!

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