Vous en avez assez des repas où la pièce de boeuf est sèche et sans goût? Fort heureusement, cette marinade pour boeuf au chili est tout simplement exquise: elle transformera en festin toute pièce de viande qui lui est assignée.
Préparation | 5 minutes
Marinade | 12h (si vous êtes pressés) à 24h (idéal)
Rendement | Environ 1 1/3 tasse de marinade pour boeuf au chili
Difficulté | Très facile
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Ingrédients
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- 1 tasse de sauce chili
- 1/3 tasse d’huile d’olive
- 3 c. à thé de vinaigre de vin rouge
- Ail haché, au goût
- Sauce Worcestershire (sélectionnez-en une qui ne contient pas de vinaigre distillé, pour une version sans gluten de la sauce), quantité au goût
Particularités
Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans oeufs
Catégories
Préparation
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01/
Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients.
02/
Enfin, déposer la pièce de boeuf dans un sac hermétique, verser la marinade, refermer le sac et laisser au réfrigérateur de 12h à 24h.
Un commentaire? Oh oui!