Crème fouettée

Pour garnir un gâteau ou pour l’humecter de fraises judicieusement choisies, la crème fouettée est parfaite à toute heure du jour! Légère, pas trop sucrée et parfaitement blanche, cette recette saura vous muscler le bras (à moins que vous ne vous serviez d’un mixeur électrique)!

Préparation | 10 minutes
Réfrigération | Au moins 20 minutes avant de la servir
Rendement | 2 tasses de crème fouettée
Difficulté | Facile
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Ingrédients

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  • 1 tasse de crème à fouetter 35%
  • 2 c. à soupe de sucre
  • 1 c. à thé de vanille
Particularités

Sans gluten / Sans oeuf / Sans noix

Catégories

Préparation

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01/

Dans un grand bol, mixer la crème à fouetter en ajoutant graduellement le sucre et la vanille.

02/

Battre jusqu’à l’obtention de pics fermes. Réfrigérer 20 minutes (au moins) et déguster.

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Note
  • Vous pouvez prendre la crème à fouetter 35% sans lactose de Natrel et vous obtiendrez le même résultat!
  • Cette charmante crème fouettée trouvera preneur sur vos gâteaux favoris, notamment.

Photo | Canva Pro

Zachary Barde

Passionné de cuisine, d'écriture et de tout ce qui est beau et bon pour l'esprit, c'est avec un grand honneur que je vous livre mon magazine web, Les Zackardises ! Allez-y, fouillez, lisez, contemplez. Surtout, dégustez chaque article!

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