Une conserve de crème de coco traîne dans votre garde-manger? Utilisez-la pour en faire cette délicieuse crème glacée sans lait à l’ananas et aux fraises!

Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans oeuf

Rendement/

2 grosses portions ou 4 plus petites de crème glacée sans lait à l’ananas et aux fraises

Préparation/

10 minutes

Réfrigération/

10 heures

• La moitié d’1 conserve de 290 ml  de crème de coco 
• 1 tasse de fraises et d’ananas congelés
• 1 c. à thé de vanille
• 2 c. à soupe de sirop d’érable

01/

Dans un mélangeur, mixer tous les ingrédients, jusqu’à l’obtention d’une texture soyeuse. Mettre au congélateur pendant 5 heures.

02/

Sortir du congélateur et mélanger à nouveau. Remettre 5 heures de plus au congélateur.

03/

Sortir du congélateur et déguster!

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Photo: Zachary Barde