Qui n’aime pas déguster des crudités avec une délicieuse trempette? Chacun possède sa version de ladite trempette, mais si, pour une fois, nous mettions les fruits sur le devant de la scène? Donnons-leur l’honneur absolu: leur trempette! Celle-ci, ultra-goûteuse et savoureuse, vous accompagnera à merveille lors des chaudes journées d’été à venir. Cette recette de trempette pour fruits au chia plaira assurément à tous!

Sans gluten, Sans lactose, Sans noix, Sans oeuf

Cette recette est issue de la section Les Zackardises de l’édition «Août 2019» du journal communautaire de Cap-Saint-Ignace Le Vaillant.

Rendement/

Environ 1/2 tasse 

Préparation/

5 minutes

• 2 c. à thé de cacao
• 1 c. à soupe de chia (graines noires ou blanches)
• 1/2 tasse de yogourt à la vanille sans lactose
• 1 c. à soupe de miel

01/

Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients afin d’obtenir une goûteuse trempette pour fruits au chia! Déguster avec de bons fruits frais.

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Photo: Zachary Barde