Salade de farfalles au poulet, framboises et courgette verte

Crédit photo: Zabakuisto

Avouez que j’ai piqué votre curiosité avec le mot farfalle! En fait, c’est le nom qu’on donne à la pâte alimentaire qui est en forme de boucle/papillon, tout simplement. Je crois même que c’est la sorte de pâtes que je préfère! C’est drôlement délicieux!

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Sans lactose, Sans noix, Sans oeuf

Rendement: 4 portions

132: 10 minutes

103: Environ 7 minutes

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  • 1 boîte de pâtes alimentaire farfalles
  • 2 poitrines de poulet déjà cuites, en morceaux (si vous n’en avez pas, consultez cette recette pour en cuisiner)
  • 1/2 tasse de framboises, coupées en deux
  • 1 courgette verte, coupée en fines tranches
  • Sel et poivre, au goût

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  1. Dans une casserole remplie d’eau, porter à ébullition ledit liquide. Mettre les pâtes dans l’eau bouillante et cuire pendant environ 7 minutes (ou jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres). Réserver.
  2. Dans 4 bols, déposer les farfalles, les tranches de courgettes, les morceaux de poulet et les framboises. Assaisonner et déguster.

 

-À NOTER-

  • En cas de doute quant à la durée de cuisson des pâtes, consultez toujours ce qui est inscrit sur l’emballage!
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Zachary Barde

Passionné de cuisine, d'écriture et de tout ce qui est beau et bon pour l'esprit, c'est avec un grand honneur que je vous livre mon magazine web, Les Zackardises ! Allez-y, fouillez, lisez, contemplez. Surtout, dégustez chaque article!

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