La pomme perdue est un petit dessert simple, mais très savoureux, qui utilise à bon escient la pomme et le sirop d’érable, deux trésors de la cuisine québécoise.
Préparation | 15 minutes
Rendement | 4 portions
Ingrédients 🍎
- Pommes, tranchées en rondelles – 2
- Jus d’orange, en quantité suffisante
- Sirop d’érable, en quantité suffisante
- Le jus d’1/2 citron
- Une pincée de cannelle (facultatif)
- Amandes effilées, pour décorer
Particularités
Sans gluten, Sans produits laitiers, Sans oeufs
Catégories
Préparation 🥣
Étape #1
Dans une poêle bien chauffée, mettre le sirop d’érable, puis les pommes coupées en rondelles.
Étape #2
Ensuite, laisser la pomme cuire et ajouter le jus d’orange avec le jus de citron. Au goût, pour relever la saveur, ajouter une pincée de cannelle. Servir chaud.
Conservation
Cette pomme perdue se déguste immédiatement.
Note
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