Depuis que les tortillas sans gluten de teff d’ivoire La Tortilla Factory ont intégré ma vie culinaire, il m’est difficile de résister à l’envie d’en manger! Sa texture assez souple et son goût envoûtant constituent une solution parfaite quand on cherche à se concocter un petit repas frais en un rien de temps.
Tu veux plus de trouvailles sans gluten? Il y en a d’autres ici!
Ingrédients
- Eau
- Farine de tapioca
- Farine de teff d’ivoire à grains entiers
- Farine de millet à grains entiers
- Huile de canola
- Lécithine de tournesol
- Gomme xanthane
- Gomme de guar
- Sel de mer
- Sucres (miel biologique)
- Poudre à pâte sans aluminium
- Propionate de calcium
- Acide sorbique
Où?
J’ai trouvé ces tortillas sans gluten de teff d’ivoire La Tortilla Factory chez Metro Plus, à Lévis. Vous le trouverez en ligne sur le site de l’épicier.
