Pets de soeurs classiques

Cette recette de pets de soeurs classiques est indémodable, indétrônable et immensément délectable. Vos papilles ne feront qu’en redemander et vous, par le fait même, ne pourrez leur résister.


Sans noix, Sans oeuf

Rendement/ 

Le nombre de pets de soeurs dépend de la quantité de pâte

Préparation/

5 minutes

Cuisson/

20 minutes


  • Un restant de pâte à tarte ou 1 abaisse de pâte feuilletée du commerce
  • Du beurre, en quantité suffisante pour recouvrir toute la surface de la pâte
  • Cassonade, en quantité suffisante pour recouvrir toute la surface de la pâte
  • Un soupçon de lait ou de crème

01/

Une fois la pâte roulée de la grandeur souhaitée, étendre du beurre dessus, comme si c’était une tranche de pain. 

02/

Ensuite, ajouter la cassonade et l’étendre comme si c’était du beurre d’arachides, plus épais qu’autrement! Si désiré, ajouter un soupçon de lait ou de crème.

03/

Enfin, couper la pâte en rectangles et replier toute la pâte sur elle-même, de manière à former des spirales. 

04/

Cuire à 375 degrés Fahrenheit pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que les pets de soeurs classiques soient bien dorés. Déguster.

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Photos: Zachary Barde

Momo

Manger de savoureux plats est un de mes plaisirs, mais ce que j'aime encore plus, c'est de les savourer avec ceux que j'aime!

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