La grenade est aussi explosive en bouche qu’en couleurs. Sa chair croquante et juteuse font d’elle un must dans plusieurs plats. Vous pensez tout savoir sur ce divin fruit? Détrompez-vous! Elle recèle encore quelques secrets bien gardés, que je vous dévoile aujourd’hui. De ce fait, voici 4 faits sur la grenade!
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Le nom du célèbre fruit est associé à l’engin explosif, puisqu’une fois qu’elle est trop mûre, elle explose, laissant tomber ses multiples graines sur le sol.
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Les graines de la grenade, aussi appelée arilles, sont gorgées d’antioxydants, ce qui en fait un fruit très prisé pour lutter contre de multiples maladies et le vieillissement prématuré.
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La grenade est riche en fibres et contient de multiples nutriments anti-viraux et anti-bactériens, qui font qu’elle agit contre les ballonnements, flatulences et troubles digestifs.
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Aucun fruit n’a le même goût! En effet, l’une peut être plus sucrée, tandis qu’une autre plus acidulée. C’est une surprise à chaque bouchée! On ne peut pas deviner cela en l’achetant à l’épicerie, sinon que de choisir la plus lourde, qui est en fait la plus gorgée de jus.
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Photos: Zachary Barde
