Crédit photo: Zabakuisto

Cette recette vraiment facile de fudge au chocolat est idéale pour les personnes atteintes d’une intolérance au lactose, car au lieu de demander du lait condensé sucré, la recette nécessite du lait de coco condensé sucré. N’est-ce pas merveilleux?

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Sans gluten, Sans lactose, Sans oeuf, Sans noix 

Rendement: 20 carrés

: 2 minutes

: 5 minutes

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• 1 boîte de 300 ml de lait de coco condensé sucré
• 1 tasse de morceaux de chocolat noix 70% concassés

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1. Tapisser un moule carré de 8 po de papier parchemin.
2. Dans une casserole, faire fondre à feu moyen doux le chocolat noir concassé et ajouter le lait de coco condensé sucré. Remuer jusqu’à ce que la texture soit homogène (environ 5 minutes).
3. Verser la préparation dans le moule et réfrigérer environ 2 heures, ou jusqu’à fermeté. Déguster.

À noter-

• Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des noix de Grenoble à la préparation. Cela rendra vos fudges plus croquants et doublement délicieux!