Ahhh, décembre! De tous les mois de l’année, c’est celui que je préfère. Les petits flocons de neige qui tombent, le froid qui s’installe, les soirées où l’on est assis bien au chaud devant un poêle bien chaud, en sirotant un breuvage aux arômes envoûtantes… Avouez que vous aimez décembre, vous aussi! Il y a une ambiance que j’aime beaucoup et qui se reflète aussi dans la cuisine. Lorsque l’hiver est installé dans nos plus profondes entrailles, ne suis-je pas le seul à aimer davantage cuisiner?
Bien sûr, décembre est le dernier mois de l’année, et qui dit fin d’année dit bilan! Je vous propose donc de lire ce bref aperçu, qui résume en quelques lignes l’année chargée et charnière que fut 2018 pour Les Zackardises.
- Création d’une chaîne Youtube pour y présenter des capsules de recettes.
- Publication du magazine en ligne Les Zackardises (qui compte pas moins de 12 rubriques et segments!)
- Publication de plus de 85 recettes et articles.
- Refonte du site internet et du logo, pour un passage 3.0 moderne et coloré.
- Et de multiples autres changements!
Ce mois-ci, vous aurez l’occasion de découvrir, lors d’une semaine thématique, un fruit tellement bon, mais ô combien méconnu! Ce substitut en herbe du sucre raffiné cache plus d’une corde à son arc et il me tarde de vous le faire découvrir. Aussi, vers la fin de l’année, il y aura la tenue d’un concours… Je ne vous en dis pas plus, mais croyez-moi, vous ne voulez pas manquer ça!
Au plaisir,
Zabakuisto
