Entrevues culinaires: Jacob Coulombe

(Saison 1-Épisode 2)

Mesdames et messieurs,

Bienvenue à cette deuxième édition de ce clamé talk-show Entrevues culinaires ! Je suis très heureux d’animer cette émission écrite et je tenais également à vous remercier pour tous les bons commentaires que vous nous avez écrits. C’est très apprécié!

Aujourd’hui, je reçois Jacob Coulombe, un amateur de bonne bouffe et aussi photographe à ses heures pour notre site. Nous sommes privilégiés de pouvoir compter sur ses magnifiques photos! Sans plus tarder, commençons l’entrevue!

1-Quelle est ta relation avec la nourriture?

Même si j’aime manger, j’suis pas très gourmand, donc je dirais que c’est plus un besoin qu’un plaisir.

2-C’est quoi ton repas préféré?

Poulet sur le BBQ.

3-Quel est le pire restaurant où tu as mangé, et pourquoi?

Je dirais le Thaïlandais à Montmagny. Pas parce que la bouffe était pas bonne, mais le service était BEAUCOUP trop long!

Ahh, oui? Je n’y suis jamais allé.

4-Qui est ton chef cuisinier préféré? Pourquoi?

J’dirais Heston Blumenthal, parce qu’il fait des plats vraiment fous!

Je vais aller voir ça!

5-Quand tu te gâtes, tu manges quoi?

Jujubes et Tostitos.

6-Si tu étais un condiment, ce serait lequel?

Est-ce que le sel compte? Parce que je ne mange aucun condiment!

Hahaha, ok!

7-Accepterais-tu de manger des insectes si ta vie en dépendait?

Oui.

BEURK!

8-Es-tu aux prises d’une allergie alimentaire? 

Aucune connue.

9-C’est quoi ton fruit préféré? Ton légume favori? 

Framboises et brocoli.

10-Le plus souvent, qu’est-ce que tu manges quand tu regardes un film?

Des bonbons.

Ahh oui! C’est un classique!

11-À quel moment de la journée aimes-tu le plus manger?

Au souper.

11-Sucré ou salé?

Sucré.

Voici donc ta question sucrée! Si tu as des caries, combien en as-tu?

J’en ai pas!

Aucun plombage?

Non, pas depuis que j’ai perdu mes dents de bébé!

Ehh bien, on en apprend tous les jours! Merci infiniment Jacob pour ton temps et cette entrevue!

De rien!

Chers lecteurs et lectrices, nous voilà déjà à la fin de cette deuxième édition d’Entrevues culinaires. Avant de clore officiellement cette émission, je voulais vous annoncer que… Les Zackardises  existe depuis maintenant une année! Ehh oui, le 19 juillet 2017 marquait  notre arrivée dans le monde de la nourriture. Depuis, on vous a proposé plus de 60 recettes et plusieurs articles. À l’avenir, cette offre sera bonifiée avec d’autres capsules de recettes et les ajouts/changements suivants:

  • On a un nouveau slogan! Vivre pour manger
  • Ajout des articles et rubriques suivants: L’ingrédient invité et Le critique est en ville!
  • Et plus encore!

Merci de votre fidélité et nous espérons être dans vos cuisines pour de nombreuses années!

SES ADRESSES-

Psssiiittt! Le site internet du restaurant de Heston Blumenthal se trouve ici!

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Zachary Barde

Passionné de cuisine, d'écriture et de tout ce qui est beau et bon pour l'esprit, c'est avec un grand honneur que je vous livre mon magazine web, Les Zackardises ! Allez-y, fouillez, lisez, contemplez. Surtout, dégustez chaque article!

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